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Unsere Speisekarte
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Vorspeise
Nem rán
4,50€Zwei frittierte Frühhlingsrollen gefüllt mit Schweine- und Garnelenhack – Morcheln – Glasnudeln – hausgemachte Limettensoße
Gỏi cuốn
Preis nach AuswahlZwei in Reispapier gerollte Sommerrollen mit Reisnudeln – Salat – Duftkräutern – Hoisin-Soße und wahlweise
Bánh tôm hồ tây
6,50€Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Garnelen
Edamame
6,50€Eine Schale gefüllt mit gesalzenen Sojabohnen
Gyoza
6,50€Angebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüsefüllung
Jakobsmuschel
6,50€Gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln – Erdnüssen – 2 Stück
Hauptgerichte
Mì Quảng
12,90€Spezialreisnudeln aus Hoi An Stadt – Hühnerbrühe – Hühnerfleisch – Erdnüsse – Garnelen Tempura – Sesam Reis Cracker – Duftkräuter
Saigon Carri
12,90€Knusprige Hähnchenbrust Tempura – frisches Gemüse – Süßkartoffel – Duftkräuter – in Kokos Curry Soße – serviert mit Reis
Vịt sốt chao
15,90€Knusprig gebackene Ente auf frischem Gemüse in einer hausgemachten Tofu-Soße, Duftkräuter und Reis
Saigon Beef
13,90€Rindfleischstreifen – frisches Gemüse – Süßkartoffel – Duftkräuter – in Kokos Curry Soße – serviert mit Reis
Mì Sài Gòn
13,90€Knusprige Eiernudeln – Gemüse – Pak Choi – Garnelen – Rind – Duftkräuter – Spezialsoße
Bún chả cá Lã Vọng
13,90€Lauwarme Reisnudelschale – gegrillter Lachs – Dill – Salat – Duftkräuter – Sojasprossen – Erdnüsse – Röstzwiebeln – hausgemachte Limettensoße
Cari Cá Hồi
15,90€Gegrillter Lachs in Sashimi Qualität – frisches Gemüse – Süßkartoffel – Duftkräuter – in Kokos Curry Soße – serviert mit Reis
Salate
Mango Salat
6,50€Mangostreifen – Garnelen – Duftkräuter – hausgemachte Limettensoße und Erdnüsse
Papaya Salat
6,50€Papaya – Rindfleisch – Erdnüsse – in frischer Chili Limetten Soße
Goma Wakame
5,50€Japanischer Algensalat mit Sesam
Lachs-Salat
7,50€Salat mit Lachs und hausgemachter Mayonnaise
Suppe
Súp cốt dừa
5,50€Kokos Curry Suppe mit Hühnerfleisch – Zitronengras – Gemüse
Súp cá
5,50€Leicht scharfe Lachssuppe mit Dill
Miso Suppe
4,50€Miso Brühe – Wakame – Tofu –Frühlingszwiebeln
Súp cải gừng
4,50€Frische Ingwer Kohl Suppe
Feuertopf
Lẩu
25,00€Der Feuertopf – zum Teilen für mindesten 2 Personen vorgesehen – besteht aus Meeresfrüchten, Tofu, Rindfleisch, Lachs, verschiedenen Gemüsesorten, Duftkräutern usw. Dazu servieren wir Ihnen den Feuertopf mit dampfender Brühe zum Selbstzubereiten am Tisch
Sushi-set
Bonsai Mix
19,90€2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Tuna, 4 Inside Out Garnelen Avocado, 4 Inside Out Tuna Avocado, 8 Maki Lachs
Spicy Mix
17,90€2 Stück Gurkenrolle mit Spicy Lachs Topping, 8 Maki Unagi Gurke, 8 Inside Out Tuna
Vegan Mix
14,90€8 Maki Gurke, 4 Inside Out Mango, 4 Inside Out Spargel, 2 Nigiri Avocado und Kimchi
Mix for two
49,90€2 Nigiri Tuna, 2 Nigiri Garnele, 2 Nigiri Lachs, 8 Maki Avocado, 8 Inside Out Lachs mit Avocado, 8 Spicy Inside Out Tuna, 4 Lachs Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 2 Gyoza, 2 Sommersrollen mit Lachs und 2 Miso Suppen
Nachtisch
Sesam Bällchen
4,90€Drei Sesam-Bällchen mit roter Bohnen-Paste-Füllung
Flan Caramel
4,90€Vanille-Eier-Creme mit Karamell Soße
Egg Coffee
4,90€Luftige Bio-Eier-Creme auf vietnamesischem Kaffe
Homemade-getränke
Yellow Bird
3,90€Mango, Maracuja, Limette, Minze, Soda
Blue Honeydew
3,90€Honigmelone, Anchan Blau-Tee, Limette, Orange, Gurke, Soda
Red Love
3,90€Holunder, Limette, Orange, Johannisbeere, Soda
Honest Tea
3,90€Vietnamesischer Eistee mit einem Schuss Limettensaft
Cocktail